Ingrédients : 1 avocat mûr 100 g de saumon fumé 2 c. à soupe de fromage frais, ciboulette Jus de citron, poivre. Couper l'avocat en deux et retirer le noyau. -> Mélanger le fromage frais avec la ciboulette. Garnir les demi-avocats. Ajouter le saumon fumé. Arroser d'un filet de citron et poivrer.

Ingrédients 150 g de riz basmati ou riz complet 1 botte d'asperges vertes 15 cl de crème entière 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel et poivre -> Préparation Faites cuire le riz selon les indications du paquet puis réservez. Coupez la base des asperges et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail haché pendant 6 à 8 minutes. Ajoutez la crème entière et laissez mijoter 2 minutes. Incorporez le parmesan râpé puis mélangez délicatement. Disposez le riz chaud dans les assiettes. Ajoutez les asperges crémeuses par-dessus. Salez, poivrez et servez immédiatement.

Ingrédients : 1 sachet de CétoHydro Vital&Force Citron 250 ml d'eau. -> Mélanger le sachet dans l'eau.Verser dans des moules à glace type stick.Congeler 4 à 6 heures. Déguster bien frais.